Blé : l’Afrique du Sud anticipe un recul de 5 % de ses importations en 2025/2026

(Agence Ecofin) - L’Afrique du Sud est le principal marché pour le blé en Afrique australe. Le pays, qui éprouve des difficultés à maintenir une progression durable de son niveau de production, importe la céréale presque autant qu’il n’en produit.

1,74 million de tonnes : c’est le volume de blé que l’Afrique du Sud espère importer au cours de la campagne de commercialisation 2025/2026, selon les dernières estimations de la Chambre des entreprises agricoles du pays (Agbiz).

Le stock annoncé, s’il est confirmé, signerait une baisse de 5 % par rapport à celui enregistré au cours de la campagne précédente. S’exprimant sur le sujet le lundi 22 décembre, Wandile Sihlobo, économiste en chef de l’Agbiz, met en avant des perspectives d’amélioration du niveau de la production locale pour expliquer cette prévision.

« Cette amélioration annuelle est soutenue par les meilleures récoltes attendues dans les provinces du Cap‑Nord, de l’État libre, du Cap‑Oriental et du Limpopo », précise le responsable. Dans son dernier rapport sur l’évolution de la campagne 2025 des céréales d’hiver publié le 18 décembre, le Comité d’estimation des récoltes (CEC) table en effet sur une production de blé en hausse de 3 % par rapport à la campagne précédente, pour atteindre 1,98 million de tonnes.

Cette croissance d’une année sur l’autre de la production attendue est principalement le fait d’une augmentation des surfaces de culture. D’après le CEC, les agriculteurs ont dédié 12 000 hectares supplémentaires à la culture de blé en 2025, qui occupe actuellement 517 300 hectares.

Il faut toutefois noter que la production de blé annoncée reste en deçà du pic de 2,28 millions de tonnes enregistré en 2021, et que la filière sud‑africaine peine depuis à renouer avec ce record établi au cours de la dernière décennie.

évolution de la production de blé en Afrique du Sud depuis 2015 

Quoi qu’il en soit, la perspective d’une réduction des volumes d’achats de la céréale sur le marché international peut permettre de réduire la facture des dépenses alimentaires. Selon les données compilées sur la plateforme Trademap, la nation arc‑en‑ciel a consacré près de 537,8 millions de dollars aux importations de blé en 2024.

Stéphanas Assocle

Edité par Sèna D. B. de Sodji

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