Burkina Faso : la production céréalière attendue en hausse de 18 % en 2025/2026

(Agence Ecofin) - Au Burkina Faso, comme dans la majorité des pays d’Afrique subsaharienne, les céréales locales constituent la base de l’alimentation et des cultures stratégiques pour la sécurité alimentaire. Les perspectives de récolte pour 2025/2026 s’annoncent historiques.

Au Burkina Faso, la production céréalière provisoire est estimée à 7,14 millions de tonnes pour le compte de la campagne agricole de 2025/2026. L’annonce a été faite le mercredi 17 décembre en Conseil des ministres.

Cette projection qui reste à confirmer d’ici la fin de la campagne, affiche une hausse de 17,63 %, par rapport à la campagne précédente (6,07 millions de tonnes) et de 37,19 % par rapport à la moyenne des cinq dernières années. Les autorités attribuent cette embellie aux appuis publics au profit des agriculteurs et des éleveurs, notamment à travers la dotation en intrants, en engrais et en équipements agricoles.

Avec une récolte estimée à 2,68 millions de tonnes, le maïs arrive en tête des productions céréalières, comptant pour près de 38 % des stocks, suivi par le sorgho (34 %), le riz paddy (14 %) et le mil.

Ces chiffres masquent toutefois de fortes disparités régionales. « Sur les 47 provinces du pays, le bilan céréalier fait ressortir les résultats suivants : 15 provinces sont déficitaires, 8 en équilibre et 24 sont excédentaires », souligne le communiqué.

Si, selon les autorités, la production globale est supérieure à la demande intérieure, l’enjeu sera désormais d’assurer une redistribution efficace afin de limiter les tensions locales sur l’approvisionnement et les prix. Au Burkina Faso, la culture de céréales a occupé 4,2 millions d’hectares en moyenne par an entre 2019/2020 et 2023/2024, d’après les données compilées par l’Institut national de la statistique et de la démographie (INSD).

Stéphanas Assocle

Édité par Wilfried ASSOGBA

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