(Agence Ecofin) - Au Ghana, le poisson fournit environ 60 % des besoins en protéines animales. Alors que la denrée est principalement transformée et consommée sur le marché local sous forme fumée, séchée ou salée, les conserves sont également sollicitées à cette fin.
Au Ghana, Thai Union group, l’entreprise thaïlandaise de pêche et de transformation de produits de la mer, a mis en service un entrepôt frigorifique sous température contrôlée basé à Tema dans la région du Grand Accra, le 18 juillet dernier. L’annonce a été faite dans un communiqué publié sur le site de la compagnie.
D’un coût total de 14 millions $, cette installation dispose d’une capacité de stockage de 8 000 tonnes consacrée au thon. « Cet entrepôt frigorifique remplace notre solution précédente, qui consistait à louer des entrepôts frigorifiques disséminés dans la ville de Tema. L’installation nous permet désormais d’économiser sur les coûts de location, de renforcer notre chaîne d’approvisionnement ainsi que la compétitivité de nos activités sur le segment de la transformation », peut-on lire dans le communiqué.
D’après Thiraphong Chansiri, président de Thai Union, il s’agit du premier investissement majeur réalisé par le groupe au Ghana depuis l’acquisition en 2010 de l’entreprise Pioneer Food Cannery (PFC) spécialisée dans la fabrication de conserves de thon. Dans l’ex Gold Coast, Thai Union group est le principal acteur de poids sur le marché du thon en conserve avec la marque phare « StarKist Tuna » fabriquée par sa filiale PFC.
Il convient de noter que PFC fabrique aussi des conserves de poissons pour des entreprises internationales qui sont affiliées au groupe thaïlandais dont le britannique John West, le français Petit Navire ou encore l’italien MareBlu.
Stéphanas Assocle
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