Le Cameroun, du potentiel agricole à la puissance industrielle

Séchage de poivre blanc à Njombe-Penja (Littoral), en janvier 2023. De renommée mondiale, cette épice d’exception a obtenu en 2013 l’une des premières Indications géographiques protégées (IGP) du continent. © Ke Pusuo/XINHUA-REA

En réponse à la crise en Ukraine, des mesures ont été annoncées en urgence ces derniers mois afin de contenir la hausse des prix des céréales et de relancer la production de blé du Cameroun. Qui se souvient encore qu’il fut une époque, jusque dans les années 1980, où notre pays était l’un des plus importants producteurs de blé au sud du Sahara, avec une production pouvant atteindre jusqu’à 1 million de tonnes par an ?