(Agence Ecofin) - En février, les prix mondiaux des produits alimentaires ont chuté pour le 11ème mois consécutif. C’est ce qu’indique la FAO dans un communiqué publié le 3 mars. Selon l’organisme onusien, les prix des céréales sont restés quasiment stables pendant que les prix des huiles végétales et des produits laitiers ont affiché des replis de 3,2 et 2,7 % respectivement.
? @FAO Food Price Index declines for the 11th consecutive month.
Early forecast for world wheat production in 2023 point to the 2nd highest on record.
45 countries around the world are assessed to need external assistance for food.https://t.co/FNhOHfw2iM
Ces dernières baisses ont permis de compenser la hausse des cours du sucre qui ont atteint leur plus haut depuis 6 ans du fait notamment des prévisions pessimistes sur la production en Inde.
Plus globalement, selon la FAO, la récolte de blé devrait atteindre 784 millions de tonnes en 2023, ce qui représenterait le second plus important niveau de l’histoire.
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